coharubi *天然酵母パンと楽しむ生活*

カテゴリ:朝ごはん( 57 )

エッグベネディクト~!!

先週はたくさんのお客様にお越し頂き誠にありがとうございました!!
あまりバレンタインは関係なかったようですが平日から完売が
続いた珍しい1週間でした。
せっかく来て頂いたのにベーグルが無く申し訳ございませんでした、
またよろしければ覗いてみて下さいね^^

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お休みの今日はエッグベネディクトの朝ごはんです。
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今朝は大人っぽくパラティッシで^^
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イングリッシュマフィンはお店のじゃがいもオニオンペッパー。
今回は大成功!!めっちゃおいしいです!!
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ソースも美味しくできました♪

お店のイートインでご提供出来たらいいのにね~
余裕が出来たらいつか^^;


明日は娘の幼稚園の生活発表会で今日はお昼前に帰って来ました。
これからケーキ作るそうです^^

ではでは今週も頑張りましょうね~☆
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by coharubi | 2016-02-15 13:56 | 朝ごはん

わんぱくサンド♪

今朝はベーグルでわんぱくサンドの朝ごはんでした^^
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これ作るの楽しいね~♪
しばらくハマリそうな予感です^^

ベーグルはマロンクリームサンドに使うソフトなベーグルです。
私にはこのふんわりしたベーグルがとても新鮮で気に入っています。

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先週は久々にアヒージョしました。
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特に予定していなかたのですがタコとマッシュルームが冷蔵庫にあったので決定しました^^;
あとブロッコリーとニンジンがわが家の必須アイテムです。
そして忘れちゃいけないバケット!!
家に帰ってダッシュで焼きましたがそれなりの出来です^^;
でも!!アヒージョと一緒に食べれば絶品の品に早変わり~
本当に美味しいですよね。

節分の日はお友達と息子ちゃんを呼んで節分パーティー!!
地味な行事だからね、テンション上げて行かないと盛り上がらないよね^^;
平日の夜からお友達が来て相当嬉しそうなウサ子でした。
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2月は愉しい予定で休日が埋まりました、わいわい^^

が、その前に今週はバレンタインウィーク。
ご予約もたくさん頂いていますので頑張らなくてはです!!
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by coharubi | 2016-02-07 22:49 | 朝ごはん

大好きなパン。

大好きなパンベスト3に入るフランボワーズさんの発芽玄米十一穀クロワッサン。

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久しぶりにお取り寄せしました。
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こちらのお店のパンが大好きです。

たくさん届いたのでしばらく朝ごはんが楽しみになるなぁ♫
それでは今日も楽しい1日にしましょうね〜^^




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by coharubi | 2016-02-05 08:11 | 朝ごはん

久々の~

ゆっくりできた週末^^;

昨日はためてあったDVDを見たりしてのんびり過ごしました。

ウサ子が可愛かったのでパシャリしてみました^^
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そして私のメガネをはめて遊んでいましたがどこかで見たことがあるような・・・
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そうだ!!
ピクサーが描く日本の女の子にいそうじゃないですか??
絶対いるはず!!
見かけたら教えてください~笑

そして今朝はウサ子に昨日の夜からリクエストされていたパンケーキ。
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クリスマスウィークですしね、抹茶パウダーを入れてクリスマスツリーのように
したかったんだけど抹茶足りなかったね~泣
思いつきだったもので^^;

嬉しそうにはしていたんだけど~
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一番上の小さなパンケーキを少し食べただけ-_-
なんじゃそりゃ~!!怒
苺ばっかり食べてました、チーン。。。

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今日はお友達のお家でクリスマス会です^^
これからお料理とケーキ作ります♪
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by coharubi | 2015-12-21 12:34 | 朝ごはん

おいしい朝ごはん♪

土曜日は思いがけず晴れ間が出たせいかたくさんのお客さまに
ご来店頂きありがとうございました!!

またまたサンドのオーダーがたくさん出ました^^
わたしも桜を見に行きたかったです!!

14時過ぎにベーグルが完売してしまったので
うずうずしていた気持ちが抑えられず・・・

お店を抜け出して『バケットラビット』さんへ~(笑)
おいしいパンが食べたかったんです!!
私の車では駐車場に停める自信がなかったので
友人に乗せて行ってもらいました。

前回初めて行った時に買ったブールがどうしても食べたくて!!

という訳で日曜日の朝はしあわせ朝ごはんでした♪
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おいしい~☆
ブールは2個も買ったのでしばらく楽しめそうです^^
ご馳走様でした。

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今日で春休みも終わり明日から新学期の始まりです。
と言っても来週いっぱいは半日で帰って来るので
今週も友人宅でお世話になります^^;

それでは明日から張り切って行きましょう~
coharu*bagelでお待ちしています。
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by coharubi | 2015-04-06 23:23 | 朝ごはん

イングリッシュマフィンの朝ごはん

今朝は3月なのに寒い寒い朝でしたね。
今シーズンで一番寒く感じました。

雪も積もっていたので今日はお客さま来て下さるかなぁと
思っていましたが10分前にチラリと覗くと既にお並び頂いており
こんな寒い中お待たせしてはとそのまま中に入って頂きました。

本当に感激です!!
ありがとうございますT_T

喜んで頂けるようこれからも頑張ります。

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今朝はコーンイングリッシュマフィン、じゃがいもオニオンペッパーの
オープンサンドの朝ごはんでした。

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イングリッシュマフィンはこれくらいかもう少ししっかり焼いていただくと
ザクザクモチモチした食感が楽しめますよ~♪
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by coharubi | 2015-03-11 21:18 | 朝ごはん

じゃがいものオニオンペッパーマフィン♪

おはようございます。

今朝はじゃがいものオニオンペッパーマフィンの簡単朝ごはんです。

生地に味がありますのでサンドすると何割り増しかで美味しくなります^^

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今日はとっても簡単で美味しいドッグ風、ボイルソーセージにマヨネーズかけるだけ!!(笑)
忙しい朝にオススメですよ〜♪

日に日にこのイングリッシュマフィンが好きになっていきます^^

写真のりんごはお客様から頂きました。
赤色がとってもキレイだったので皮付きにしました。
今年1番のおいしいりんごでした!!
Iさんごちそうさまでした〜(*^^*)
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by coharubi | 2015-01-16 08:11 | 朝ごはん

うぐいす豆のリュスティック♪

今朝は大好きなうぐいす豆のリュスティックで元気にスタートです^^
よく焼いてバターをたっぷり塗っていただきます。

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ずっと食べたかったので久しぶりに焼きました。
これはダンナさんも大好物♪


そして愚作・・・(笑)
ウサ子を喜ばそうと思ったのに・・・
ほっぺた作り忘れたー
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「これアンパンマンじゃない」と言われてしまいました、チーン。。。

うっかりしてました^^;
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by coharubi | 2015-01-08 07:45 | 朝ごはん

ありがとうございました!!

昨日は朝早くからマルシェにお越し下さり誠にありがとうございました^^

今回は店舗もオープン致しましたので前ほどお客様も来て下さらないかと
のんびり構えておりましたら以前同様に長い列をお作り下さり
感謝の気持ちと長時間お待ちさせたくない気持ちでいっぱいになりました。

今回はスーパースケッターのちかちゃんがいてくれたので心強かったです!!
いつもより回転がスムーズではなかったでしょうか??汗

後半に急ぐあまり何度も計算ミスをしてしまったお客様
大変申し訳ございませんでした。

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今回もほどなくして完売となりました、いつも本当にありがとうございます。

次回はもっと焼けるよう頑張ります!!

今回は新メニューのイングリッシュマフィンが大人気でした^^
中でもトマトが一番人気!!

来週から店頭でも販売してみようかな♪

マルシェは今回で3回目となりましたがどんどんパワーアップしています!!
たくさんのお客様の笑顔に出会えました^^

私も閉店後にマルシェを楽しんで帰りたかったのですがお店もありましたので
早々に片付けてお先に失礼させて頂きました。
本当に残念でしたT_T

みなさん次回も楽しみにしていて下さいね~♪

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今朝は枝豆のイングリッシュマフィンのオープンサンド。

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トマトが爽やかな1品でした^^
アイスコーヒーがおいしい季節になって来ましたね。
自分で淹れるとなおさらおいしいです。

その後は家の掃除をしてから久しぶりにウサ子とお昼寝。
うーん気持ちよかったぁ^^

早めの夕飯はスタミナ付けに焼肉です。

締めのテイルスープのラーメンで大満足^^
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明日からも頑張りまーす!!
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by coharubi | 2014-07-06 23:10 | 朝ごはん

抹茶のイングリッシュマフィン。

今朝は抹茶イングリッシュマフィンの黒糖クリーム
豆まめのっけで朝ごはんです。

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わが家のお気に入り^^

こちらは今週土曜日のオオロラ舎さんのイベントで頂けますよ♪

私が好きそうな一品でしょ^^;

カウンター席の準備ができたらこんなメニューもありですよね(笑)

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お店を始めるともう会えないんじゃないかと思っていた人や
すっごく懐かしい人なんかが不意に尋ねて来てくれて
驚かされます。

今日も会社勤めしていた頃の後輩3人が来てくれました!!
20歳だったあの子は・・・ん?!もうとっくに30代ってことよね^^;
大先輩だった私もママとしては一番下っ端となってしまいました。

そしてバイトをしていた頃に私と入れ違いで入っていた
お菓子作家のdolcemente(a)さん!!
もう10年くらい前なのですが私のブログを読んでいてくれたようで
お店に来てくれたのです!!

そんな彼女もお店をオープンされるようなのでまた詳しい情報は
こちらでも紹介させて頂きますね^^
彼女の作るお菓子はめちゃめちゃカワイイんですよ。

先日再会した中学の同級生もちょくちょくお店を覗いてくれて
なんだか嬉しくて^^

旧友のご両親まで来て下さったり。

こういうみんなの気持ちがね、堪らなく嬉しいんです。

叫びたくなるほど嬉しいんです。


本日もたくさんのお客様がお店にお越し下さいました。
本当にありがとうございます。

明日もcoharu*bagelでお待ち致しております。
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by coharubi | 2014-05-01 22:06 | 朝ごはん