桜散る

せっかくの桜も今日の雨風で完全に散ってしまいましたね。

今朝は６時ごろ母から電話がありおばあちゃんの容態が悪化したとのことで
慌てて身支度をして飛び出しました。

到着する頃には落ち着いてホッとしましたが昼前まで病室にいました。

日に日に悪くなっていき、昨日はほとんど意識もなかったけど
「今までよく頑張ったね」と泣きじゃくりながら言うと目を瞑ったまま
小さく頷きました。

桜の花を少しちぎっておばあちゃんに見せようと持っていったのですが
到着するとしぼんでしまい枕元に置いた桜がおばあちゃんと重なって見えて
悲しくなりました。

　　　
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先日頂いた青い卵、生卵で食べるのがオススメのようでお昼につくね焼きました！！

おばあちゃんにと頂いたのですが私が食べて精一杯生きていきます！！



鶏胸肉ミンチにレンコン小さく角切り、ひじき、野沢菜、味付けは塩とごま油のみ。

野沢菜の塩分でちょうどよい感じです。

野沢菜の変わりに塩昆布でもＯＫ。

ヘルシーで美味しいのでわが家の定番料理です。

分量は適当でも美味しくできるので不思議です＾＾；

どうぞお試しあれ～＾＾